Le goût des fleurs

EAN : 9782742782925
310 pages
Actes Sud (09/03/2009)

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Résumé :

Après les légumes, les fruits, le riz et les épices, Thierry Thorens nous invite, dans ce nouvel ouvrage, à découvrir la surprenante cuisine des fleurs, qui allie esthétique et gourmandise - car les fleurs ne sont pas seulement belles, elles sont aussi savoureuses.

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