« Nous sommes sur l’île d’Elbe, sur la terrasse de la maison qui accueille ma famille pour les vacances depuis la fin des années 60. Cette maison, j’y ai passé mes plus beaux étés d’enfant, d’adolescent et de jeune adulte, je la fréquente depuis cinquante ans avec le même plaisir et j’y retourne au premier prétexte venu. Ma Nonna m’y a appris à cuisiner la parmigiana et la pasta e fagioli, mon père, le pesto.
Il est 13h30, j’ai préparé de la pasta e... >Voir plus