Ces substances [les pesticides], même utilisées longtemps avant la récolte, demeurent en partie fixées sur et même dans les plantes, et leurs résidus subsistent dans les fourrages, les produits alimentaires fabriqués à partir des récoltes et les viandes, les graisses et produits (beurre, lait, fromage, œufs) issus des animaux qui les consomment.
Ils se disséminent aussi dans l'environnement, notamment dans les eaux.(1)
(1) "Rapports sur la pollution des eaux de rivières et de surface", IFEN (Institut Français de l'environnement, www.ifen.fr)
Les pesticides : des poisons destinés à tuer les herbes, les insectes, à lutter contre les maladies dues aux moisissures ou champignons, à se débarrasser d'animaux dits nuisibles. (...) L'agriculture les utilise massivement. Elle en déverse des centaines de milliers de tonnes par an sur les cultures. Les amateurs de jardin les emploient aussi, en quantité beaucoup plus réduite, mais régulièrement. Et nombre d'insecticides et de fongicides sont vaporisés dans les foyers.
La France en est le premier utilisateur européen et le quatrième au niveau mondial derrière le Brésil, les Etats-Unis et le Japon.
Chaque année, environ 76 000 tonnes de pesticides sont épandues sur le territoire français.(1)
(1) Ce qui représente un tiers de la consommation européenne. Voir
http://cdurable.info/Congres-Pesticides-Sante-Paris-Semaine-sans-Pesticides-2012.html
J'ai confiance en la capacité des hommes à réagir une fois qu'ils auront lucidement estimé la situation sur laquelle on les aveugle.