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God save the cook de Julie Schwob
Lorsqu'on parle aux Français de gastronomie anglaise, au mieux ils s'étonnent, au pire ils pouffent de rire !
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Nationalité : France
Biographie :
Julie Schwob est styliste culinaire et auteure de livres de cuisine.
Dix années d’expérience en agence de communication, puis une gourmande reconversion grâce à un CAP de cuisine et un CAP de pâtisserie à l’Ecole Ferrandi !
Elle a réalisé le stylisme de nombreux ouvrages chez Minerva : Fondues délices, Mes 100 recettes de poulet, mais aussi de Tout tajine, Tout blender et Tout cocotte. Elle a publié deux ouvrages chez Larousse : Mille-feuilles et Brochettes.
Julie Schwob est styliste culinaire et auteure de livres de cuisine.
Dix années d’expérience en agence de communication, puis une gourmande reconversion grâce à un CAP de cuisine et un CAP de pâtisserie à l’Ecole Ferrandi !
Elle a réalisé le stylisme de nombreux ouvrages chez Minerva : Fondues délices, Mes 100 recettes de poulet, mais aussi de Tout tajine, Tout blender et Tout cocotte. Elle a publié deux ouvrages chez Larousse : Mille-feuilles et Brochettes.
Source : www.julieschwob.com
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Bébé mange (presque) comme les grands de Julie Schwob aux éditions Larousse
Le plat des parents se décline en petits plats pour bébé.
Avis aux parents qui ne veulent plus jongler entre le repas pour bébé et celui pour le reste de la famille. Préparez les plats du bébé avec les mêmes ingrédients que ceux des adultes et, si possible, selon le même mode de cuisson.
À partir des 30 recettes pour les parents, concoctez plus de 160 recettes pour les petits de 6 à 8 mois, de 9 à 12 mois et de 1 à 3 ans.
Ainsi lorsque vous mangez un magret de canard aux petits légumes glacés, les enfants, selon leur âge, se régaleront d?une purée de pomme de terre-navet-carotte, d?un pressé de légumes au canard ou d?un parmentier de canard.
Vous voici parée avec des idées de repas pour 1 mois, réparties par thèmes selon les jours de la semaine : lundi, c?est « poulet et compagnie » ; mardi, on mange « pizzas, tartes et tutti quanti » ; mercredi, c?est menu « veggie »?
Vive les repas en famille !
http://www.lagriffenoire.com/65654-cuisine-bebe-mange-presque-comme-les-grands.html
Vous pouvez commander Bébé mange (presque) comme tout le monde sur le site de la librairie en ligne www.lagriffenoire.com
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Citations et extraits (9)
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Cheeeese... cakes de Julie Schwob
Cheese cake cappucino, aux fruits rouges, oreo's crunchy, tout chocolat, tout cresson, matcha, pommes épicés...
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Yes we cook ! : Recettes made in USA de Julie Schwob
Quand on est une sweet tooth (littéralement, une dent sucrée), les gourmandises et desserts de la cuisine américaine nous font littéralement fondre de plaisir... Aujourd'hui à la mode en Europe, les cupcakes, brownies et doughnuts, recettes traditionnelles américaines, envahissent les pâtisseries et salons de thé français. Faites ces gourmandises vous-mêmes et vous les trouverez encore meilleures.
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Yes we cook ! : Recettes made in USA de Julie Schwob
A travers les 50 recettes de ce livre, vous vous promènerez sur la côte est, avec ses plats de poissons et ses recettes amishs, en Louisiane avec sa cuisine cajun, dans les grands espaces du Middlewest avec les recettes navajos, et vous découvrirez la soul food des Etats du Sud.
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Coffret Cuisiner avec les Enfants de Julie Schwob
Un livre avec trente recettes salées ou sucrées pour un moment gourmand avec les enfants.
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Les bricks, c'est chic ! de Julie Schwob
La feuille de brick et la feuille de filo sont des cousines en cuisine ! Il est d'ailleurs souvent possible de remplacer l'une par l'autre dans une recette. Pourtant, leurs origines et leur fabrication sont bien différentes.
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Madeleine, ma petite reine de Julie Schwob
Moelleuse, dorée, parfumée et surtout bien bombée : voilà ce que l'on attend d'une madeleine, cette pâtisserie à la forme unique dont on aime tant regarder la coquille et dévorer la bosse !
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Que faire avec...le saumon de Julie Schwob
Club sandwich au saumon fumé Papillotte de saumon au fenouil Tagliatelles au saumon frais et au citron Yakitori de saumon au sesame |
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Brochettes gourmandes pour l'apéritif de Julie Schwob
Filet de rouget au pastis Huîtres et jambon du Pays Basque Poulet tikka Mini-bananes à la vanille et au rhum |
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