Nationalité : France
Né(e) à : Paris , le 03/12/1974
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Né(e) à : Paris , le 03/12/1974
Biographie :
Marie Drucker, née le 3 décembre 1974 à Paris, est une journaliste, animatrice de télévision et de radio et documentariste française.
Marie Drucker, née le 3 décembre 1974 à Paris, est une journaliste, animatrice de télévision et de radio et documentariste française.
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Savoir lire les étiquettes
- Privilégiez les listes courtes d'ingrédients. Plus elle est courte, moins le produit est transformé et plus vous échapperez aux amidons, huiles végétales, stabilisants, arômes, additifs...
- Regardez l'ordre des ingrédients car ils apparaissent en ordre... décroissant. Si le sel ou le sucre apparaissent en première ou seconde position, on évite !
- Évitez les "arômes naturels" qui n'ont souvent rien de naturel, et tous les exhausteurs de goût.
- On passe son chemin lorsqu'un produit contient des additifs (ça commence par E...)
- Le "Greenwashing" : c'est LE piège à éviter ! Des étiquettes vertes qui donnent l'illusion d'un produit naturel et un emballage marketing qui a tout de celui d'un produit bio.
- Privilégiez les listes courtes d'ingrédients. Plus elle est courte, moins le produit est transformé et plus vous échapperez aux amidons, huiles végétales, stabilisants, arômes, additifs...
- Regardez l'ordre des ingrédients car ils apparaissent en ordre... décroissant. Si le sel ou le sucre apparaissent en première ou seconde position, on évite !
- Évitez les "arômes naturels" qui n'ont souvent rien de naturel, et tous les exhausteurs de goût.
- On passe son chemin lorsqu'un produit contient des additifs (ça commence par E...)
- Le "Greenwashing" : c'est LE piège à éviter ! Des étiquettes vertes qui donnent l'illusion d'un produit naturel et un emballage marketing qui a tout de celui d'un produit bio.
Les céréales raffinées sont dépossédées des deux parties de la graine qui sont extrêmement nutritives : le son, le germe.
- Le son : riche en fibres (qui favorisent notamment la satiété et le transit) en antioxydants, en vitamines B et en minéraux comme le zinc, le fer, le cuivre, le magnésium qui aide à lutter contre la fatigue et le stress...
- Le germe : renferme des vitamines E et B, des antioxydants et des nutriments indispensables aux apports journaliers.
[...]
Attention : il est préférable d'acheter ses céréales bios, car si l'enveloppe de la graine est riche, c'est aussi dans cette enveloppe externe que se concentrent les pesticides.
- Le son : riche en fibres (qui favorisent notamment la satiété et le transit) en antioxydants, en vitamines B et en minéraux comme le zinc, le fer, le cuivre, le magnésium qui aide à lutter contre la fatigue et le stress...
- Le germe : renferme des vitamines E et B, des antioxydants et des nutriments indispensables aux apports journaliers.
[...]
Attention : il est préférable d'acheter ses céréales bios, car si l'enveloppe de la graine est riche, c'est aussi dans cette enveloppe externe que se concentrent les pesticides.
Mais dès lors que vous mettez du sucré dans votre bouche, le message se déclenche dans votre cerveau et libère tout de suite de l'insuline... En d'autres mots, votre corps se prépare à recevoir et à digérer le sucre que vous lui avez promis... Or, si le sucre n'arrive pas (comme c'est le cas avec les édulcorants), vos cellules deviennent peu à peu résistantes à l'insuline et c'est ce qui va favoriser le diabète de type 2.
Et si on se lavait moins ?
La peau humaine est couverte d'un film hydrolipidique, qui nous protège des agressions extérieures. Avec trop de soins, on abîme ce film et on dessèche notre peau... Un conseil, sous la douche, frottez vos membres uniquement si vous avez sué sang et eau ! Sinon, limitez-vous à l'aine, le sexe, les aisselles et les pieds.
La peau humaine est couverte d'un film hydrolipidique, qui nous protège des agressions extérieures. Avec trop de soins, on abîme ce film et on dessèche notre peau... Un conseil, sous la douche, frottez vos membres uniquement si vous avez sué sang et eau ! Sinon, limitez-vous à l'aine, le sexe, les aisselles et les pieds.
Le lait végétal
Ce sont bien souvent des "jus végétaux" réalisés à base d'oléagineux ou de céréales. Ils se caractérisent par l'absence totale de lactose. [...] Attention, certains contiennent finalement très peu du produit annoncé, mais beaucoup de sucre.
Ce sont bien souvent des "jus végétaux" réalisés à base d'oléagineux ou de céréales. Ils se caractérisent par l'absence totale de lactose. [...] Attention, certains contiennent finalement très peu du produit annoncé, mais beaucoup de sucre.
Par exemple, le lait "matin léger" n'est pas bio, mais il est très purifié. Vous verrez qu'un intolérant le digère très bien. Parfois, il s'agit juste d'une intolérance aux déchets qui se baladent dans le lait...
Les produits cuits ou étuvés (jambon blanc, saucisses, mortadelle, jambonneau) n'ont normalement pas de couleur. Autrement dit, un jambon très rose... c'est mauvais signe !!!
Depuis, il pointe son doigt par terre, ça veut dire : "Maman, chante : "Savez-vous planter les choux?" Au réveil, à 6h30, c'est rude, mais quand je vois sa joie...
Notre vinaigrette fétiche : jus de citron, huile d'olive de qualité, persil plat et ciboulette (bios) coupés aux ciseaux et miel liquide bio. Succès assuré !
Si vous tenez absolument à un jus, pressez-le vous-même et ajoutez la pulpe. Surtout, à boire dans l'heure qui suit, sinon il ne restera que du sucre !
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