Deuxième édition
Dans les Cévennes, la Provence, la Corse, l'arrière Pays Niçois, l'Ardèche, et plus au nord dans la vallée du Rhône, en Alsace, dans le Jura... les coteaux ont été aménagés en terrasses. Il y a un siècle à peine, ces régions — notamment les montagnes du sud de la France — comptaient parmi les plus peuplées de notre pays.
Cet ouvrage constitue, un hommage au travail savant des paysans qui ont transformé une nature parfois hosti...
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