Si les épices m'étaient contées...

Fruit de son vécu indien depuis 1970 et de son trentième ouvrage, Patrick Mandala replace ici la plante dans son contexte universel et spirituel, et nous propose une " nourriture " et une " médecine " autant du corps que de l'esprit. Simplicité, ouverture, bon sens sont les guides. Vous y trouverez : l'histoire des grandes épices, leurs fonctions, leurs rôles dans la société, l'art, la spiritualité. La diététique âyurvédique des épices, les fondements de l'âyurveda,... >Voir plus