Le Bonheur d'être 1965

Le chou rouge


Je n'ai rien vu de plus beau cet été
qu'un chou rouge
Tranché par le milieu
net et dur comme un caillou
il prit des teintes vineuses sous la lame.

L'enchantement de ses friselures
les durs méandres de ses entrailles bleues
m'attendrirent plus peut-être
que le dallage calculé du cœur du tournesol.

Chou qui croque et qui pique
et colore l'huile et la langue
essaierais-tu de me mener
d'un saut de puceron vers l'Infini?