Dominique MaugeGilles Dreux/5
1 notes
Résumé :
60 recettes diététiques de cuisine sont ici proposées avec photographies. L'intérêt de ce livre est qu'un diététicien explique les apports nutritionnels et l'histoire des produits.
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Critiques, Analyses et Avis (1)
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Ce livre regroupe quelques unes des recettes phares pour les curistes diététiques du centre de Thalasso de Carnac.
On prend plaisir à essayer de reproduire les plats du chef à la maison (Avec plus ou moins de succès).
Certes, les plats sont diététiques (Donc Allégé), mais ils sont lourds de saveur.
En plus des recettes des plats, on y retrouve des anecdotes, des conseils et des idées d'arrangements pour tous les jours permettant d'allier vie courante et régime équilibré.
On prend plaisir à essayer de reproduire les plats du chef à la maison (Avec plus ou moins de succès).
Certes, les plats sont diététiques (Donc Allégé), mais ils sont lourds de saveur.
En plus des recettes des plats, on y retrouve des anecdotes, des conseils et des idées d'arrangements pour tous les jours permettant d'allier vie courante et régime équilibré.
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