EAN : 9782895237013
278 pages Modus Vivendi
(24/02/2012)
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La bible des soupes
Résumé :
Le monde des soupes est fascinant. C'est un voyage autour du monde et au cur des saisons. Les asperges sont en vedette au printemps, les tomates en été, les courges à l'automne et les légumineuses en hiver. La soupe se cuisine avec les aliments que nous avons sous la main. La soupe est d'une polyvalence remarquable et d'une grande simplicité. Elle se cuisine de mille et une façons, et vous en aurez plusieurs exemples da... >Voir plus