Cet ouvrage, publié en 1989, comporte sept chapitres écrits par des professeurs d'université en histoire, ethnologie, langue et littérature provençales, économie, etc.
C'est la partie ethnographie qui m'a intéressée, en particulier le village provençal, où l'on voit vivre les gens dans leurs habitations au sein de la famille-souche et dans les bourgs au milieu de la société locale. La partie historique mérite d'être lue pour comprendre les singularités de cette région.
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Alors que les villages de nombreuses régions françaises sont enracinées dans une ruralité profonde, le trait saillant des agglomérations des campagnes est paradoxalement leur urbanité.