Virginie Péan
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Résumé :
Le hamburger façon bonne bouffe. Réalisé avec des ingrédients bio et complets, le veggie burger devient un véritable plat santé , éthique et écologique !14 recettes pour apprendre à fabriquer à la maison les pains à burger, le ketchup « muscovado », la mayonnaise végétale... et une déclinaison de "steaks" 100 % protéines végétales. L'auteure Créatrice et auteure culinaire, elle se passionne pour l'ingrédient végétal et ses innombrables facettes. Ses recettes allient... >Voir plus
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