Roman Historique mêlant la Normandie et l'Espagne, les douceurs sucrées et l'Inquisition.
L'histoire du jeune Simon confiseur est intéressante et quelque peu pédagogique, le volet inquisition est à mon avis survolé, d'autres lectures sur le sujet avaient plus retenus mon attention, cela reste un roman qui se lit sans peine et qui réserve quelques découvertes sur l'art de la confiserie.
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