Quand on est une sweet tooth (littéralement, une dent sucrée), les gourmandises et desserts de la cuisine américaine nous font littéralement fondre de plaisir... Aujourd'hui à la mode en Europe, les cupcakes, brownies et doughnuts, recettes traditionnelles américaines, envahissent les pâtisseries et salons de thé français. Faites ces gourmandises vous-mêmes et vous les trouverez encore meilleures.
A travers les 50 recettes de ce livre, vous vous promènerez sur la côte est, avec ses plats de poissons et ses recettes amishs, en Louisiane avec sa cuisine cajun, dans les grands espaces du Middlewest avec les recettes navajos, et vous découvrirez la soul food des Etats du Sud.