annelyon 05 janvier 2020gastronomie, restauration, grands chefs
Je viens de lire un chemin de table de Maylis de Kerangal, qui est un court roman. Ça m'a donné une envie de reviens y :) Quel livre pourriez vous me conseiller sur le même thème : gastronomie, restauration, grands chefs ? bio de bocuse ou roman se déroulant dans la cuisine d'un restaurant? Merci pour vos conseils.
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Questions-Réponses
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3 Réponse(s)
| dechosal le 31 janvier 2020 |
| pierre31 le 16 janvier 2020 La Vie et la Passion de Dodin-Bouffant, gourmet et Physiologie du goût Deux classiques de la littérature gastronomique. |
| AmIvankovDiaz le 05 juin 2020
Je conseille : @Simenon et Maigret passent à table: Les plaisirs gourmands de Simenon & les bonnes recettes de Madame Maigret" par Robert Julien Courtine. Le commissaire @Maigret et son créateur, Georges @Simenon, sont d'excellentes fourchettes et de francs buveurs. Invitez-vous à leur table, vous ne le regretterez pas. https://www.babelio.com/livres/Courtine-Simenon-et-Maigret-passent-a-table-Les-plaisirs-g/561536 |
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