EAN : 9782817711645
96 pages Sud Ouest
(21/06/2024)
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Les recettes de May. La vie et la cuisine d'une Laotienne à La Rochelle: La vie et la cuisine d'une Laotienne à La Rochelle
Résumé :
May, du laotien «?maman?», est le surnom d’une grand-mère passionnée de cuisine.Arrivée en France dans les années 1970 avec son mari et ses enfants, c’est en région parisienne que May commence à cuisiner avant de s'installer à La Rochelle. Même si elle est toujours en cuisine, ses enfants et ses petits-enfants ont pris sa suite et la famille gère aujourd'hui plus d'une demi-douzaine de restaurants dans cette ville dont ISÉO, GALANGA, LA BOUSSOLE, GINGER, L'ASIANE, K... >Voir plus