Marie ChemorinStéphanie de Turckheim/5
1 notes
Résumé :
Véritable parcours gourmand dans la capitale nipponne, cet ouvrage vous fera découvrir les saveurs, les senteurs et les couleurs de la cuisine japonaise. Délicates, raffinées et parfumées, ces spécialités vous enchanteront par leur diversité. Faites comme les Tokyotes, dégustez des yakitoris en buvant une bière bien fraîche ou un saké tiède. Découvrez les soba chaudes ou les somen froides, les ramen, les onigiris, le shabu-shabu avec sa fameuse sauce ponzu, les okon... >Voir plus
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Qui est l'auteur de la célèbre scène où le personnage principal est assailli de souvenirs après avoir mangé une madeleine ?
Emile Zola
Marcel Proust
Gustave Flaubert
Balzac
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gastronomie
, littérature
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