A la table d'une famille tamoule

EAN : 9782072932649
144 pages
Editions Alternatives (07/04/2022)

4.67/5 3 notes

Résumé :

Jody Danasse a grandi en France, au sein d’un foyer d’origine indienne tamoule, entre une mère excellente cuisinière, adepte de la cuisine ayurvédique, et un père fin gourmet. Elle nous invite, à travers ces 50 recettes familiales, à découvrir une culture culinaire authentique qui figure parmi les principales cuisines indiennes et qui met notamment à l’honneur tout un éventail de condiments – cumin, graines de moutarde, feuilles de curry, coriandre, piments, tamarin... >Voir plus

Ajouter une citation

Ajouter une critique

Acheter ce livre sur

Toutes les offres à partir de 9.86€

étiquettes Ajouter des étiquettes

recettes de cuisine pratique gastronomie cuisine terroir

Que lire après A la table d'une famille tamouleVoir plus

On va déguster l'Italie

François-Régis Gaudry

4.59★ (268)

Le Régal des Quatre Saisons

Laurent Occelli

5.00★ (6)

2 gram : Cuisine créative et débrouillarde

Alicia Gram

4.33★ (12)

Kdrama : Les Meilleures Recettes des séries coréennes

Thibaud Villanova

4.67★ (17)

On va déguster Paris

François-Régis Gaudry

4.57★ (78)

autres livres classés : cuisine Voir plus

Les plus populaires : Non-fiction Voir plus

Intégrer

Les Dernières Actualités Voir plus

Votez pour le Prix Babelio 2024 !
Découvrez la sélection 2024 du prix Club des lecteurs
Rencontrez Christopher Bouix et Nicolas Rey le 4 juin
Masse Critique Jeunesse et Jeune adulte le 14 mai !
10 livres recommandés par les lecteurs ce 9 mai 2024
6 livres pour que fête des Mères rime avec famille
5 adaptations de livres en films à voir en mai 2024
Murielle Szac et Olivier Balez : la Grèce et les Jeux d'Olympie illustrés