Valéry Drouet
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Résumé :
Ce livre très appétissant réjouira tous les amateurs de burgers and co. Recettes de bases: pains et buns, sauces (ketchup, béarnaise, chili...) et accompagnements (rösties, onion rings, potatoes aux épices cajun et autre coleslaw) ouvrent le bal.
Arrivent ensuite les recettes de burger classées par type de garniture: pur boeuf (cheeseburger bien sur, mais aussi burger à l'oriental ou à la thaïe), poulet (poulet-chèvre, Caesar ou tandoori) & cie (burger au con... >Voir plus
Arrivent ensuite les recettes de burger classées par type de garniture: pur boeuf (cheeseburger bien sur, mais aussi burger à l'oriental ou à la thaïe), poulet (poulet-chèvre, Caesar ou tandoori) & cie (burger au con... >Voir plus
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