Un magnifique livre de recettes qui permet de débuter dans la cuisine hildegardienne. le livre est très bien écrit, les recettes sont expliquées clairement et sont facilement réalisables même par une débutante ou un débutant. A recommander à toute passionnée ou tout passionné de cuisine qui souhaite allier gourmandise et santé par l'application de principes édictés par Sainte Hildegarde.
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Stanislas, Directeur des Éditions Emmanuel, nous présente "Quand Hildegarde remue ma cuisine" de Marion Flipo
https://www.editions-emmanuel.com/catalogue/quand-hildegarde-remue-ma-cuisine/