Pour tout savoir sur les stars de la street food au Japon !
Le ramen est le plat de street food japonais par excellence ! C'est d'ailleurs le plat préféré des Japonais ! En France aussi, il connaît un engouement croissant depuis quelques années et les restaurants spécialisés dans les ramens commencent à pulluler. Cette petite bible de 112 pages vous offrira un panorama complet de la culture ramen au Japon. Avec de splendides photos qui mettent l'eau à la bouc... >Voir plus