Gâteaux pour les grandes occasions, petits gâteaux, biscuits et gâteaux tout simples pour le goûter ou tout autre envie gourmande, 100 recettes pour s’éclater en pâtisserie.
Leçon facile : 24 pages, faciles à repérer sur la tranche, pour découvrir les recettes de base, le matériel et les gestes essentiels.
100 gâteaux d’hier et d’aujourd’hui : un grand choix de recettes inratables, enrichies d’astuces, variantes, conseils et tours de main.
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