Gilles Maréchal
Gilles Maréchal (Directeur de publication)
Note moyenne : /5 (sur 0 notes)
Les aspirations à une alimentation durable et les défis planétaires (crise de l'énergie, émeutes de la faim) nous invitent à resituer la durabilité de l'agriculture dans l'ensemble du système alimentaire. De nouvelles formes de distribution, en plein essor, jouent sur la proximité entre producteurs et consommateurs. Ces circuits courts couvrent toute une gamme de pratiques, depuis les plus traditionnelles comme... >Voir plus
Gilles Maréchal (Directeur de publication)
Note moyenne : /5 (sur 0 notes)
Résumé :
Les aspirations à une alimentation durable et les défis planétaires (crise de l'énergie, émeutes de la faim) nous invitent à resituer la durabilité de l'agriculture dans l'ensemble du système alimentaire. De nouvelles formes de distribution, en plein essor, jouent sur la proximité entre producteurs et consommateurs. Ces circuits courts couvrent toute une gamme de pratiques, depuis les plus traditionnelles comme... >Voir plus
étiquettes
Ajouter des étiquettes
Que lire après Les circuits courts alimentaires : Bien manger sur les territoiresVoir plus
Dans la catégorie :
Commerce intérieur des différents produitsVoir plus
>Commerce, communications, transports>Commerce intérieur>Commerce intérieur des différents produits (24)
autres livres classés : Produits agricolesVoir plus
Les plus populaires : Non-fiction
Voir plus
Les Dernières Actualités
Voir plus
Quiz
Voir plus
Sciences dures ou sciences molles ?
La psychologie ?
Science dure
Science molle
10 questions
236 lecteurs ont répondu
Thèmes :
sciences humaines
, science
, sciences de la vie
, humour
, sciences socialesCréer un quiz sur ce livre236 lecteurs ont répondu