Josy Marty-Dufaut/5
1 notes
Résumé :
Des recettes pour composer un menu complet inspiré de la gastronomie de la Renaissance, ainsi que des informations sur les produits, les événements et les personnages emblématiques de cette époque.
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Critiques, Analyses et Avis (1)
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Un livre qui donne l'eau à la bouche! La présentation est soignée, les recettes bien expliquées, et chacune d'entre elle est accompagnée d'un petit précis historique très intéressant ! Bon, pour l'instant, je n'en ai pas testé une seule, mais ça a l'air très bon :D
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