Sophie Menut
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Résumé :
Des ?ufs, du lait et de la crème fraîche, telle est la base pour les flans et clafoutis. À cela, Sophie Menut, habile cuisinière, ajoute les ingrédients qu?il faut pour réaliser 30 délicieuses versions salées ou sucrées : citrouille et graines de courge, chou-fleur et mimolette, tomates cerises, raisins ou bananes, ananas et noix de coco. En un tour de main, concoctez ces petites merveilles qui régaleront petits et grands tout au long de l?année? et craquez !
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Calamars aux poivrons et aux tomates à la plancha
Voici une recette idéale pour l'été, facile et rapide à préparer. Suivez les conseils de Sophie Menut, chef conseil pour la marque Téfal.
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