Livre simple, facile à lire et à comprendre.
A la fin on y trouve des recettes avec des aliments sains et faciles à trouver.
Comment mieux s'alimenter et pourquoi avons nous certaines douleurs au niveau de l'intestin ou autre. Ce docteur nous livre des expériences qui ont été réalisées avec des volontaires. Je ne regrette pas d'avoir acheté ce livre qui nous apprend beaucoup de choses.
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Quand j'achète des yaourts, ce sont des yaourts fermentés et au lait entier. J'y ajoute des fruits pour les adoucir ou un peu de cannelle en poudre, des graines de lin et des fruits oléagineux.