EAN : 9791096339891
368 pages Menu Fretin
(30/11/-1)
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L’Heptaméron des gourmets ou Les délices de la cuisine française
Résumé :
L’Heptaméron des gourmets ou Les délices de la cuisine française, publié en 1919, est un livre de recettes d’Édouard Nignon, mais également une œuvre de fiction écrite par plusieurs grands auteurs de l’époque (Guillaume Apollinaire, André Mary, Laurent Tailhade, etc.) rendant hommage à la cuisine française. Il est considéré comme l’ouvrage le plus beau, le plus luxueux et le plus rare de la cuisine moderne.
Œuvre d’érudits, L’Heptaméron des gourmets e... >Voir plus