Pierre Nys
Pierre Nys (Autre)/5 1 notes
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Résumé :
La plupart des aliments contiennent naturellement des nutriments difficiles à digérer. Fodmaps, fibres, protéines, polyphénols... Chaque personne, chaque tube digestif y réagit différemment. Certains peuvent digérer des cailloux, d'autres ne supportent rien.
Grâce à ce livre, traquez tout ce qui vous donne du fil à retordre dans votre assiette (ou votre verre) ! Et découvrez les bons réflexes - choix, cuisson... - pour retrouver la paix digestive. Enf... >Voir plus
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