Les règles du savoir-vivre ont une longue histoire. A l'origine, un idéal de courtoisie, propre à la société de cour médiévale, et qui peu à peu se combine avec les bonnes manières de la ville. " Courtoisie n'est rien d'autre que mesure, et mesure n'est rien d'autre que d'avoir de l'ordre dans ses affaires ", affirme un traité de commerce italien du XIVe siècle.
Courtoisie et urbanité, bon et mauvais usage de la parole, manières de se vêtir, éducation des enf...
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