Le champignon Kombucha, sous forme de thé, a des propriétés remarquables : il nettoie le sang, améliore le fonctionnement du foie, de la vésicule biliaire et de la digestion, agit comme un régulateur dans certaines formes de cancer, facilite le traitement des sidéens, diminue la souffrance et la dépression, renforce le système immunitaire...