Mais, après tout, qu'est-ce qu'un fascicule populaire ?
Bombardés, rationnés, pris en tenaille entre les « optimistes » et les « pessimistes », désabusés par les cortèges de blessés que le front déverse quotidiennement dans les nouveaux hôpitaux privés et publics, les Parisiens –pour la plupart des femmes, des enfants, des vieillards, des réfugiés et des … embusqués- vont malgré tout réussir à traverser la tempête, souvent avec un moral, un humour et un courage inépuisable. [p. 6]
La Maison dorée était aussi fréquentée par tout le gotha parisien et international. Les anecdotes se rapportant à l'établissement sont innombrables, mais celle-ci mérite tout particulièrement d'être rapportée : un soir, devant la porte du restaurant, un mari guettait la sortie de sa femme qui avait dîné avec le prince de Galles dans un salon particulier... L'homme s'approcha du futur roi d'Angleterre et entreprit de le corriger à coups de canne.
Après un instant de stupeur, les Hambourgeois chargés de sa sécurité s'interposèrent : "-Arrêtez malheureux, arrêtez ! Vous ne savez donc pas que vous frappez le prince de Galles ! Mais le mari répliqua : - Hé, je le sais foutre bien, et c'est pour ça que je cogne." Il ne fut pas inquiété.