Anne de Kinkelin

LA CHRONIQUE DE GÉRARD COLLARD - LA SOURDE OREILLE

LES COUPS DE CŒUR DES LIBRAIRES 22–04-2022

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📚 La sourde oreille: Une jeune cheffe n'entend plus les hommes et c'est peut-être la chance de sa vie de Anne de Kinkelin aux éditions HarperCollins
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📚 Les narcisses blancs de Sylvie Wojcik aux éditions Arléa
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📚 Les Petits Personnages de Marie Sizun aux éditions Arléa
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📚 Les recettes de la vie de Jacky Durand aux éditions Folio
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📚 Plus on est de fous, plus on s'aime de Jacky Durand aux éditions Stock
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📚 Pensez avant de parler. Lisez avant de penser de Fran Lebowitz aux éditions Fayard
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📚 Lettre d'amour sans le dire de Amanda Sthers aux éditions Livre de Poche
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📚 Quand la belle se réveillera de Janine Boissard aux éditions Fayard
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📚 Cuisiner Simplissime et aider l'Ukraine de Jean-François Mallet aux éditions Hachette Pratique
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📚 La poule et son cumin de Zineb Mekouar aux éditions JC Lattès
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📚 Tiens-toi bien ! de Sally Mann, Franck Bouysse aux éditions Phébus
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📚 12 bis, avenue du Maréchal Joffre de Anne de Kinkelin aux éditions HarperCollins Poche
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📚 Edmonde, l'envolée de Dominique de Saint-Pern aux éditions Stock
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📚 L'Irrégulière ou mon itinéraire Coco Chanel de Edmonde Charles-Roux aux éditions Livre de Poche
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📚 Trois de Valérie Perrin aux éditions Livre de Poche
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📚 Chien Pourri a un fils de Colas Gutman et Marc Boutavant aux éditions Ecole des Loisirs
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"Je m'appelle Joséphine Ikeda. Joséphine parce que je suis née en France. Ikeda, pour mes parents japonais. Je suis cheffe de partie poisson. J'officie depuis deux ans au sein d'un étoilé. J'ai choisi ce métier. (...)
Je suis la seule femme de la brigade. Curiosité pour certains, aberration pour d'autres. Les derniers me considèrent comme l'opportunité d'un coup pratique à consommer sur place. Dans la chambre froide, le laboratoire ou ailleurs.
Je n'ignore rien de la violence en cuisine. Je vis avec. Je la tien à distance. Jusqu'à aujourd'hui. Je pense encore, alors que je suis à terre, que le sexisme n'est pas un passage obligé. J'ai tout faux. Les exigences de la haute gastronomie autorisent des dérives, des abus, du harcèlement, sans que cela ne dérange personne. J'aurais peut-être dû céder la première fois, mettre mon cerveau en pause le jour de mon arrivée dans cette cuisine ? Le message du chef avait été clair, j'étais bien la seule à être passée à côté. (...)"

Ça, c'est la page 12 de La sourde oreille, le nouveau et surprenant roman d'Anne de Kinkelin. Autant vous dire qu'on va parler sexisme, identité et cuisine gastro...

Joséphine Ikeda, cheffe de partie poisson, s'est fait agresser. Travailler 70 heure/semaine pour gagner 1300 euros, Joséphine s'en fout. Ce qui compte pour elle, c'est couper, trancher le poisson, réaliser des mets aux saveurs uniques.

Faisant fi des brimades, des réflexions sexistes et racistes qui ont jalonné son parcours, Jo a choisi ce métier malgré des codes toujours régis par la gent masculine. C'est après le succès d'un dîner important que le drame se produit aux yeux de tous et se poursuit avec son renvoi. La cause ? Divers prétextes aussi stupides les uns que les autres couvés par une violence inouïe. Exemple : une femme aurait l'interdiction de préparer des sushis car elle a les mains chaudes. Bref, vous l'aurez compris, le fait d'être une femme justifie les moyens...

Choquée, Jo rentre chez elle une dorade sous le bras et se réveille le lendemain avec un handicap : la perte partielle de l'audition. Si cette perte à de quoi surprendre, elle est d'autant plus troublante qu'elle ne vise que les voix masculines ! Coupée de la moitié de la population mondiale, serait-ce le signe d'un besoin de changement inconscient ?

Entourée de Simone et d'Olympe, deux amies aussi passionnées qu'elle, la cheffe de partie réfléchit à ce qu'est et sera sa vie. Et si elle trouvait les réponses auprès de ses parents et du restaurant familial breton ? Remonter le fil de ses origines, lever le voile du passé familial pour comprendre, peut-être, le phénomène qui l'atteint ?

Tandis que les interrogations se bousculent, une colère sourde mijote. Joséphine cédera-t-elle à la vengeance ?

Roman sociétal et féministe par bien des aspects, celui-ci traduit le malaise ambiant d'une profession encore majoritairement masculine. La question repose sur la place qu'ont les femmes en brigade ou plutôt celle qu'on veut bien leur donner, et le mépris avec lequel on les traite, comme l'exprime l'auteure à travers cette phrase :

- C'est vrai, Jo. Regarde, quand les femmes font une cuisine traditionnelle et classique, on dit que c'est de la cuisine de maman. Quand les hommes le font, on applaudit parce qu'ils révisent le répertoire.

Avec une succession de plats gastronomiques aussi succulents les uns que les autres, s'oppose le dégoût des coulisses donc.

L'identité comme point commun avec son précédent roman (12 bis, du Maréchal-Joffre), donne une saveur particulière à celui-ci puisqu'il démontre la condition féminine intergénérationnelle et intra-familiale.

Pour qui ? Pourquoi ?
Documenté, fluide et riche, La sourde oreille est le bouquin qu'il vous faut pour les vacances, et pourquoi pas entre deux lectures de plage.
Pour celles et ceux qui aiment la gastronomie et qui ne s'arrêtent pas aux portes des cuisines !

Un énorme merci aux éditions HarperCollins qui m'a fait parvenir ce roman à ma demande, moi qui ai adoré "12 bis, du Maréchal-Joffre".

Lien blog : https://bookncook.over-blog.com/2021/06/book-n-furious-la-sourde-oreille-anne-de-kinkelin.html

Doux, poétique et d'une bienveillante mélancolie, laissez-moi vous présenter le roman que j'aurais aimé écrire : 12 Bis, avenue du Maréchal Joffre, d'Anne de Kinkelin et édité dans la très belle collection Traversée chez Harper Collins. Maison d'édition que je remercie chaleureusement pour l'envoi de ce livre très réussi. Pour preuve ces quelques phrases :

"Je suis une vraie-fausse malade. Vraie, parce que mes parents passent leur temps à me regarder avec des yeux condescendants. Fausse, parce que ma maladie ne rentre pas entièrement dans le Vidal."

De cet extrait de première page, l'auteure pose l'ambiance de son second roman en quelques phrases. De la maladie il sera question, un peu, mais surtout du questionnement intérieur d'une jeune femme en pleine rupture familiale. Prêt pour ce nouveau podcast ?

Retrouvez cette chronique tous les jeudis sur ZED, webradio francophone qui émet depuis le Chili ainsi que sur Allô la Terre.

Anne de Kinkelin, Le Parisien

Dès le 6 janvier 2017, vous pourrez découvrir en librairie notre dernier coup de coeur : L'année du flamant rose, de la merveilleuse Anne de Kinkelin. Dans ce roman finaliste du Prix du Livre Romantique, vous découvrirez Louise, Ethel et Caroline, trois amies, trois créatrices, dans leurs ateliers qui se font face dans un passage parisien...

Découvrez la plume délicate de l'auteur et l'atmosphère si poétique de ce premier roman... et poussez les portes des ateliers de nos héroïnes !

Retrouvez toutes les infos sur le livre ici : http://www.editionsleduc.com/produit/968/9782368121207

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