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Critiques de Brigitte Bulard-Cordeau (32)
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Cuisine : Mes secrets de sorcière

Mmmmm, voilà un livre ensorcelant plein de délices et de malice. Dans son grimoire enchanté (et magnifique), Brigitte Bulard-Cordeau propose des recettes rafraîchissantes, pleines d’arômes, mêlant ingrédients à cueillir et tonalités champêtres pour le plaisir des papilles. Plaisir double, ouvrez ce grimoire et vous tomberez sous son charme : sa mise en page mirifique étonne, sur un joli papier faussement jauni, une police nostalgique et des illustrations d’antan. Quant aux nombeuses anecdotes et petites histoires autour de ces recettes et ingrédients, elles lui confèrent une petite touche malicieuse supplémentaire.

Gourmands et gourmandes, voilà un ouvrage à offrir ou s’offrir absolument !

Découvrez également les tomes 1 et 2 de cette collection : « Mes secrets de sorcière » et « Mes recettes de sorcière : cuisine sauvage »
Lien : http://lire-ecouter-voir.com..
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Les chats des écrivains

Aimant les chats et les livres, je ne pouvais pas passer à côté de cet ouvrage regroupant de nombreuses histoires.



Inspirateurs, confidents, ennemis, amis, les chats prennent une place prépondérante dans la vie des auteurs.



J'ai eu beaucoup de plaisir à lire ce livre parce que non seulement les anecdotes sont intéressantes mais parce l'objet est plaisant à regarder, les illustrations sont réussies et pleines d'humour.



Une jolie découverte.
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Les chats des écrivains

Les chats sont des animaux exceptionnels et ce n'et pas Du Bellay, Chateaubriand, Colette, Churchill... qui vont diront le contraire. Bérangère Bienfait, Valérie Parent et Brigitte Bulard-Cordeau se sont réunies pour recenser les citations de célébrités autour de leur compagnon préféré. Prêt pour un moment d'amour?



Les écrivains et les politiques se sont souvent entourés de chats. Ils sont devenus plus que de simples compagnons. Ils sont des amis fidèles présents aussi bien dans les moments de tristesse que de bonheur. De leur présence discrète et rassurante, ils rassurent et inspirent. Certains ne pourraient jamais vivre sans chat et d'autres, ne pourraient jamais remplacer leur chat mort. L'amour qu'il leur est porté est sincère et authentique.



Je ne peux qu'aimer ces soixante-dix couples écrivains-chats avec les anecdotes. Taki, le chat de Raymond Chandler validait les premières épreuves. Dans la maison de Churchill, il y a toujours un chat qui a le droit de cité qui se prénomme Jock. Frédéric Vitoux concluait que lorsque sa chatte, Nessie se couchait sur ses feuilles manuscrites, c'était le moment de s'arrêter. Le chat d'Edgar Poe qui lui a inspiré de terribles nouvelles. Toutes ces histoires rendent les chats plus attendrissants les uns des autres tout comme toutes leurs maîtres. Je suis allée à la rencontre de Colette, Georges Brassens, Cocteau, Hemingway, Huysmans, Perec...



Folio dans sa collection Entre guillemets met le paquet sur la mise en page et l'illustration. Ainsi ce recueil est un ouvrage très confortable en main. Une couverture en papier épais, une surimpression pour le pourtour rouge ainsi que le titre. C'est très plaisant au touché. Puis à l'intérieur, la gamme de papier supérieur et le mélange de polices pour le texte et les citations complètent le choix de qualité choisi. En plus, certains sujets sont séparés par des pages unis orange. Des jolies illustrations de Loïc Sécheresse se retrouvent un peu partout et cela rend la lecture agréable.



Un ouvrage très sympathique qui ne peut que plaire aux personnes qui aiment les chats. Des traits de caractères de votre animal de compagnie se retrouveront dans les portraits proposés. Peut-être que cela vous inspira une histoire autour de votre compagnon à quatre pattes pour lui montrer votre amour.
Lien : https://22h05ruedesdames.wor..
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Accueillir un chat

Les premières informations basiques mais nécessaires avant l'arrivée d'un chat à la maison. En partenariat avec la SPA, ce petit livre pourrait peut être éviter les personnes mal préparées, et donc les abandons (triste réalité).
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Les recettes amoureuses d'une sorcière

"Par Eros et Satanas, vive l’amour et ses délices !"

Soufflez la poussière et retirez délicatement la toile d’araignée qui recouvrent ce grimoire. Vous trouverez pour vos enchantements cent recettes pour élaborer des plats, des gelées et des élixirs.

Les herbes et les fleurs s’insèrent dans notre cuisine et offrent une nouveauté pour ravir les papilles de l’être aimé.



Le panier de la sorcière se remplit en accord des saisons et des lieux qui l’entourent. Il est recommandé de prendre des précautions et de respecter la cueillette, la nature. Tôt dans la matinée, à l’heure de la rosée, les vertus des plantes n’en seront que bonifiées.

Pas toutes les plantes sont comestibles, certaines sont même des poisons virulents. Elles sont alors tentantes dans leurs formes et leurs couleurs ; séductrices mais toxiques !



img364 Chaussez vos binocles (c’est écrit tout petit) et apprenez "La magie des fruits". Ecrasés, compotés ou tranchés, cuits, secs ou crus, mariés à du sucré ou du salé, ils ont des saveurs étonnantes. Leur acidité, leur sucre, leur texture, sont "un éventail fantastique" pour des découvertes gustatives.



L’introduction passée, nous rentrons dans le vif du sujet.img363a

Par chapitre…



"des aromates et mises en bouche,

des entrées et salades,

des soupes et veloutés,

des desserts et des friandises,

des confitures et gelées,

des breuvages et potions."



… nous nous initions à des envoûtements à base de confit de jacinthes, de beurre de rose, de confiture de piment, de menthe et bien d’autres épices ou condiments pour une entrée en matière faite de passion et d’attente. Nous continuons l’apprentissage avec des bouillons, des salades, des gaspachos, qui demandent des produits de la mer et de la terre. Chaque met nous entraîne vers des explorations en monde inconnu ; capucines, huîtres, gingembre, combawa, herbe royale… L’attente se fait douce langueur lorsque nous en arrivons à proposer les viandes et les poissons ; dinde à la diable, poulet aux primevères, lapin au cacao, requin du feu de Dieu, île de saumon à la lavande… Les desserts sont fleuris et fruités pour parfumer les baisers et les filtres bus dans des petits verres à liqueur accentuent les joues roses et comblent les émois amoureux ; lilas, orange, cassis, fenouil, violette, rose, fraises, pommes d’amour…



Chaque recette est un envoûtement avec une demande qu’il faut formuler en touillant le "chaudron", des conseils de sorcières sur la préparation du plat et d’autres recommandations moins pratiques, plus "intellectuelles", qui pourraient animer le repas amoureux.



Curieux et ludique, ce manuscrit développe l’imagination culinaire, nous fait rentrer dans l’univers des contes et des mille et une histoires de l’Histoire. Beau livre, avec des effets de dorures sur la tranche des pages et la couverture, il est illustré de papiers jaunis, de chromos du XIXème, de photos et de planches de botanique. Il rappelle un cahier-herbier ou un journal intime dans lequel on y glisserait des secrets… en l’occurrence nos potions secrètes pour "mettre l’eau à la bouche et ensorceler l’amoureux".



A recommander !
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Mes belles histoires de sorcières

Je viens de le ressortir, Halloween oblige! Très beau livre regroupant des récits sur les sorcières d'auteurs classiques, tel que Shakespeare,Baudelaire,Homère,Dumas,Corneille,et j' en passe. Le tout richement illustré. Un plaisir pour les yeux!
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Les bons plans de Comment ça va bien !

A défaut de savoir concevoir des titres qui sonnent bien et font envie, Comment ça va bien –autrement dit Brigitte Bulard-Cordeau-, connaît deux ou trois petites choses intéressantes pour se faciliter la vie. Et lorsqu’on parle de se simplifier l’existence, il va sans dire que nous parlons économies et débrouille.





La partie la plus intéressante des Bons plans est celle qui s’inscrit dans le développement d’une nouvelle économie de partage, de dons et de trocs. On découvrira ainsi comment se dénicher une chambre d’hôtes ou une maison de vacances gratuite en échange de services ou de son propre logement ; on apprendra qu’il est possible de louer ou de mettre en location pour de courtes durées une guitare, un appareil photo ou une tenue de mariage ; on se nourrira de manière alternative en commandant un panier de l’Amap ou en achetant les plats en rabais proposés par des internautes sur le site SuperMarmite. Nouveau modèle économique intéressant qui, non content de nous faire économiser de l’argent, favorise le lien social, met en valeur ce fameux « travail fantôme » dont parlait Ivan Illich et développe les compétences de chacun. Et pour la débrouille, Comment ça va bien nous livre les recettes des meilleurs remèdes naturels, qu’il soit question d’hygiène, de cosmétique ou de santé. Finis les produits ménagers qui brûlent, qui puent et qui coûtent cher lorsque du citron, du vinaigre et du savon noir permettent de décrasser une porcherie. Finis les traitements antibiotiques et les cosmétiques irritants lorsque les huiles essentielles, soigneusement choisies et méticuleusement dosées, permettent par exemple de soigner l’acné, d’éradiquer les verrues ou de traiter les premiers symptômes du rhume. Rien de forcément innovant, mais il fallait s’en souvenir et le livre de Brigitte Bulard-Cordeau a le mérite de regrouper en un seul volume ces petites astuces qu’on a plutôt l’habitude d’éparpiller et de perdre en cours de route.





A côté de ces bons plans vraiment utiles, Comment ça va bien sait aussi s’emmerder comme personne et dans ces moments-là, son livre ressemble étrangement au contenu d’un magazine féminin prêt à rivaliser avec le plus costaud des Maxi -pour ne citer qu’un titre parmi tant d’autres. Le lecteur de base (surtout si on l’imagine masculin) risque de se sentir exclu lorsque, après avoir eu la surprise de tomber sur une double page lui expliquant comment se muscler pour éviter d’avoir les bras flasques, il réalisera qu’on lui apprend aussi, quelques pages plus loin, à se galber les cuisses, à désenfler son ventre, à mettre en valeur son décolleté ou à choisir la coupe de jean qui correspond le mieux à sa morphologie. Parité oblige, quitte à parler de ce qui complexe, pourquoi n’inclut-on pas ces messieurs dans la ronde des sujets qui fâchent en les conseillant sur le meilleur calfouette à porter pour mettre en valeur leur virilité ? Le bon plan de Brigitte Bulard-Cordeau était peut-être le suivant : faire gonfler inutilement le volume de son livre pour le vendre plus cher en intercalant, entre deux vrais bons plans, un plan foireux qui ne servira à rien d’autre qu’à nous faire perdre le temps intelligemment épargné par ailleurs.





Un bon plan pour le mot de la fin ? Faites le tri !
Lien : http://colimasson.over-blog...
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La belle histoire du chat

Encore un livre sur les chats, me direz-vous ? Évidemment, vous répondrai-je : quand on aime, on ne compte pas..... J'ajouterai que je trouve celui-ci idéalement fait pour être feuilleté avec de jeunes enfants. Il ne nous dispense pas un savoir encyclopédique mais peut aider un nouveau petit maître à comprendre que son animal n'est pas un jouet. Très clair, avec de belles photos agrémentées de textes explicatifs courts, sur la vie et les besoins du chat, de la naissance à l'âge adulte, cet album nous propose aussi quelques comptines, poèmes ou extraits de beaux textes ayant pour thèmes nos petits félins domestiques.
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Les chats en 300 questions / réponses

Instructif et plutôt précis. On apprend obligatoirement quelque chose sur les chats dans ce livre.
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Cuisine : Mes secrets de sorcière

illustrations du livre fabuleuses
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Cuisine : Mes secrets de sorcière

L'auteur est une amie. C'est une femme succulente, comme sa cuisine. Elle écrit aussi sur les chats... et tant d'autres choses.
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Les chats

Six fables d’Europe et d’Asie mettant en scène des chats.

Comment un chat vainquit un dragon ! Comment l’empereur du Ciel a envoyé les chats sur Terre pour chasser les souris. Comment un enfant perdu retrouve son chemin grâce à un chat.



NB Un glossaire à la fin explique les mots difficiles.



-A partir de 5 ans / 8 ans en lecture autonome-

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