Ilona Chovancova

Ce livre fait parti d'un coffret qui comprend six moules en silicone.

Des recettes délicieuses et originales, toutes sont très bien expliquées et le résultat est garanti en tout cas pour toutes celles que j'ai testé, ça a était une réussite. J'en fait très régulièrement car c'est rapide a faire et nous sommes devenus accros au mini cake à la confiture de framboise au milieu. Pour le gouter c'est extra!

Un livre de recette a base de vache qui rit, étonnant non?

Et quand on feuillette les pages la première fois, on n'est d'autant plus surpris!



C'est fou ce que l'auteur a comme idée. Elle utilise les célèbres portions de fromage un peu partout et je dois dire que c'est délicieux; J'ai vraiment redécouvert ce fromage. Dans la soupe, dans les gratins, dans les tartes ou bien encore dans les purées, toutes les recettes sont délicieux et la texture de la vache qui rit donne toujours de bons résultats : crémeux et onctueux.

Michoko, les trente recettes culte: un nouveau livre (au prix sympathique de 3 euros 50) de recettes simples, économiques et originales d'Ilona Chovancova qui après le lait concentré sucré, les carambar, les Vaches qui rit.. nous fait retrouver "les saveurs inoubliables de l'enfance" avec ..les Michoko ("mariage surprenant d'un caramel tendre et de chocolat noir intense à 64/ de cacao").

Crèmes, cafés gourmands, fondants en passant par les brownies, galettes, cookies ou sablés...les desserts sont succulents. Chaque recette est accompagnée des photos couleur de l'auteur qui titillent les papilles les plus récalcitrantes.

Ma recette préférée:

La mousse aux Michoko: 3 mn de préparation et 3 h de pose.

Faire fondre à feu doux 15 Michoko au chocolat noir avec 20 cl de crème liquide.Bien mélanger et réserver 1 heure minimum au réfrigérateur.

Je voulais rendre hommage à ce petit livre qui m'a bien rendu service, hier soir quand des amis ont débarqué à l'improviste pour l'apéro.

Scénario : ouverture du frigo. A boire ça va, y a de quoi, avec ou sans alcool. A manger, pas grand chose, une boîte de Vache qui rit et d'autres petits trucs.

Idée : ce petit livre que m'a offert une amie il y a quelque temps et pas encore utilisé.

Résultat : mini toasts, torsades et tomates farcies.

Maintenant, je sais pourquoi elle rit "la Vache qui rit".



Pour les amateurs, ce petit livre contient une trentaine de recettes : soupe, gratin, naan, etc.

Un tout petit livre de cuisine qui contient désormais l'une de mes recettes phares, inratable et toujours un succès : le marbré aux Michoko.

Bonjour,il fût difficile pour moi de me retenir de manger les barres chocolatées telles quelles car pour moi c'est ainsi qu'elles sont les meilleurs mais un ami m'a offert ce livre et j'ai essayé quelque recettes qui m'ont plût et ont fait de l'essai.

A essayer pour changer un peu,et puis le petit livre est vraiment mignon.

Ilona Chovancova, créatrice de livres de cuisine originaux, a décidément le vent en poupe car ses trente recettes à base de friandises liées à notre enfance (Michoko, Vache qui rit, Carambar, Chamalow...) pour une somme modique de 3 euros 50 se vendent comme des petits pains.

Dans Lait concentré sucré-Les 30 recettes culte: recettes de desserts, richement illustré de ses photos elle nous présente des recettes faciles à réaliser et économiques (crèmes,glaces,pâtes à tartiner, pain perdu,riz au lait,pudding,muffins,brownies...) toutes à "la saveur inoubliable du lait concentré sucré Nestlé".

Ma préférée: Verrines au goût de cheese cake

-Mixer 250 g mascarpone avec 12 cl de lait concentré sucré et 200 g de framboises. Puis mixer 125 g fromage blanc,le zeste d'un demi citron et 5 cl de lait concentré sucré.

Répartir en couches (celle au mascarpone au dessous) dans six verrines en les séparant par des morceaux de génoise. Réfrigérer.

"Icône des parents et des enfants la Vache qui rit fait le bonheur" des générations confondues depuis 90 ans.

Pour un prix dérisoire de 3 euros 50, Ilona Chovancova nous propose des entrées, soupes et desserts à base de Vache qui rit accompagnées de ses propres photos.

Pourquoi faire compliqué lorsqu'on peut faire simple?

Ces trente recettes faciles à réaliser sont un régal des yeux,des papilles et... du porte-monnaie.

Ma recette préférée: la quiche au saumon

Ingrédients: une pâte brisée (250 g de farine, 125 g de beurre, 1 oeuf,1 Vache qui rit 1 pincée de sel).

Garniture: poireaux, huile d'olive,4 oeufs, 15 cl de crème fraiche, 7 portions de Vache qui rit, 100 g de saumon fumé, de l'aneth haché,du sel et du poivre.

Dans la même collection et du même auteur Le petit ourson guimauve.

Rien de très original au niveau recettes, la plupart utilisent le fameux bonbon comme élément de décoration. Certes il y a de bonnes idées a piocher mais de là a en avoir fait un livre .....

Bonjour,si vous me connaissez vous devez savoir que je collectionne ces petits livres que je trouvent excellents.

Celui-ci aussi est à la hauteur.Même si l'on est tenté de manger directement les petits bonbons ,ces recettes permettent de faire plaisir aux petits comme aux grands.

A essayer : un petit prix,un joli livre objet et la possibilité d'épater vos proches.

Je n'ai pas été emballé par ce livre. Les recettes sont très simples, et nécessites très peu de matières premières et de matériel culinaire ce qui est un bon point. Mais, bien que certaines soient excellentes, d'autres, à l'inverse, ne sont pas du plus bel effet. C'est rare que je sois déçu par la collection marabout, mais il faut un début à tout...

Au top!!! Petit ouvrage à se procurer sans plus attendre! Il comprend une trentaine de recettes plus délicieuses les unes que les autres.

Elles sont goûteuses, simples, rapides et économiques.

Au menu : croque-monsieur sucrée, riz au lait, gâteaux au mars, crème dessert, tiramisu, crème brûlée!



Une très grande variété de recettes pour le plus grand plaisir des gourmands!

Le livre est parfait pour un boulanger en herbe ayant toute sa journée, et peu adapté aux personnes ayant une vie en dehors de leur pain.

Préparer son levain est rapide, mais demande un entretien de tous les jours.

Même en ayant un robot pour pétrir sa pâte, il y a besoin, pour optimiser son résultat, d'être derrière afin d'augmenter la vitesse et ajouter de l'eau (plus long bien sûr, à la main).

On doit rabattre la pâte sur elle même, 4 fois pendant 4 heures, façonner son pain puis le laisser encore fermenter, puis... c'est long Très certainement délicieux, aussi.



Un ouvrage pour passionné•e de boulange.

Petits gâteaux ... tout un programme

Vite faits, à conserver ou à consommer tout de suite

sans hésiter pour se régaler !

Pas mal... Plusieurs recettes assez originales, sur différentes sortes de gnocchis. Est-ce que ça valait un livre complet ? Là est une autre question...

Pour ma part, mon seul essai de ce livre s'est révélé peu concluant. Ce n'était pas mauvais, mais très fade. Du coup mon enthousiasme est retombé comme un soufflé...