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Les bienfaits du miel en 40 recettes maison de Nathalie Semenuik
Quant aux humains, ils ont sans aucun doute toujours consommé le miel ; il est devenu un produit essentiel de l'alimentation dans les civilisations antiques dont il était le seul sucre. Aujourd'hui, même si dans l'alimentation moderne d'autres sucres sont en concurrence avec lui, il reste universel et entre dans la composition de quantité de recettes dans toutes les cuisines du monde.
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Les bienfaits du miel en 40 recettes maison de Nathalie Semenuik
En dehors du miel, produit au goût subtil, les autres productions des abeilles sont utiles à l'homme dans nombre de leurs déclinaisons. En effet, la gelée royale, le pollen, la propolis, la cire et même le venin d'abeille sont autant de substances qui diffèrent les unes des autres dans leur composition, mais qui viennent toutes de la ruche et nous rendent d'immenses services.
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Les bienfaits du miel en 40 recettes maison de Nathalie Semenuik
Ce produit, bien qu'il soit issu d'une transformation - celle du nectar et du miellat-, est totalement naturel et il est apparu bien avant l'être humain en même temps que l'abeille mellifère. La saveur sucrée et la haute valeur énergétique des miels sauvages attirent la convoitise d'animaux comme l'ours.
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Le lapin bélier nain de Nathalie Semenuik
En Suède, au Danemark et en Allemagne, il existe des concours de sauts d'obstacles pour lapins! Il semble que ce "sport", très en vogue chez nos voisins nordiques, commence à arriver en France. A suivre...
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Le lapin bélier nain de Nathalie Semenuik
Bien apprivoisé, un lapin répond à son nom comme un chien (et mieux qu'un chat), et il accourt quand on l'appelle.
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Au XIXème siècle, à quoi attribuait-on à tort l'origine de cette maladie?