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Citations sur Guide de survie : Sur les traces de Néandertal (2)

Rapaces
Quelques particularités
- Chez les rapaces, la femelle est plus grande que le mâle.
- L'autour se nourrit à 90% d'oiseaux.
- Le faucon pèlerin est l'oiseau le plus rapide, atteignant 350 km/h en piqué vers une proie.
- Le plus grand oiseau visible en France est le vautour moine, son envergure pouvant atteindre 2.90m.
- Un aigle ne pouvant pas soulever une proie de plus de 3 à 5 kg, vous ne risquez pas d'être emporté dans les airs comme Ganymède!
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Commençons par l'ortie: s'il ne devait rester qu'une plante sauvage sur Terre, il faudrait que ce soit celle-là. Elle est riche en protéines (40% du poids sec), en vitamines A et C (6 fois plus de vitamine C que le citron), en sels minéraux (calcium, magnésium, phosphore, potassium et fer) et en oligo-éléments. Enfin sa saveur proche de l'épinard en fait un mets particulièrement apprécié.
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