Biochimie générale

Cette nouvelle édition d'un grand classique, parfaitement à jour, offre un panorama complet des fondements biochimiques de la vie. Dans un souci de clarté pédagogique, les grandes structures moléculaires sont distinguées des métabolismes fondamentaux correspondants. Les développements consacrés à l'ADN, à l'ARN et à la régulation de l'expression génétique ont été totalement actualisés. Un chapitre sur les membranes biologiques à été introduit.