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EAN : 9782954362656
100 pages
la rose des Vents (01/04/2020)
3.5/5   1 notes
Résumé :
L'huitre, mystérieuse et délicieuse,naît et granditnaturellement dans nos pertuis, nos estuaires.Convoitée à toutes les époques, elle trône sur nos tables comme une perle naturelle, un bijou que l'océan nous offre.
Aujourd'hui, la science nous propose une nouvelle huître: la triploïde.
L'épopée de cette huître authentique est souvent évoquée avec en arrière-plan, le malaise de la manipulation, du traficotage génétique.
Les performances phénoména... >Voir plus
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Critiques, Analyses et Avis (1) Ajouter une critique
Lecture facile, légère.
Ce roman permet d'accompagner 2 huitres dans leurs périples entre nature, mutation, transformation, à travers la Charente Maritime puis jusqu'à l'Irlande et même la Chine.
Des informations sérieuses sont diffusées dans un discours léger
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