Des céréales qui changent !

Boulgour de sarrasin, semoule fine de maïs ou de millet, graines d'amarante ou de teff, flocons de quinoa ou de riz, avec ces céréales ou assimilées, voici de quoi changer nos habitudes ! Place à la créativité et aux surprises avec des formes variées : croquettes et galettes végétales, taboulés et risottos revisités, légumes farcis, salades complètes végétariennes, soupes reconstituantes, granola, barres énergétiques et même muffins...