L'agenda des jardins de Cocagne

Cette édition 2018 de l'agenda fait le pari de la variété et de la simplicité : suite à un appel à contribution, ce sont les 4 000 jardiniers salariés en insertion des 120 Jardins de Cocagne qui ont été invités à proposer leurs recettes. L'auteure, Joyce Briand, a réalisé une sélection pour retenir les plus originales et les plus savoureuses. Elle les a ensuite testées, parfois améliorées et ajustées. Grâce à son savoir-faire culinaire, elle en a tiré le meilleur.>Voir plus