Arnaud Ducrocq
Note moyenne : /5 (sur 0 notes)
L’univers des bars évolue : nouvelles tendances, nouveaux clients...
Voici les recettes pour réussir dans la création d’un bar aujourd’hui. Lieu de convivialité par excellence, le bar est fortement lié à la culture française. Pour autant son « image » change. Lutte contre l’alcoolémie, interdiction de fumer dans les lieux fréquentés par du public, succès de la restauration rapide...
Autant de facteurs qui ont bousculé l’univer... >Voir plus
Note moyenne : /5 (sur 0 notes)
Résumé :
L’univers des bars évolue : nouvelles tendances, nouveaux clients...
Voici les recettes pour réussir dans la création d’un bar aujourd’hui. Lieu de convivialité par excellence, le bar est fortement lié à la culture française. Pour autant son « image » change. Lutte contre l’alcoolémie, interdiction de fumer dans les lieux fréquentés par du public, succès de la restauration rapide...
Autant de facteurs qui ont bousculé l’univer... >Voir plus
étiquettes
Ajouter des étiquettes
Que lire après Créer et gérer un bar - Guide juridique et pratique : bar à thèmes, bar à ambiance, restauration rapide.Voir plus
autres livres classés : entrepriseVoir plus
Les plus populaires : Non-fiction
Voir plus
Les Dernières Actualités
Voir plus
Quiz
Voir plus
Neil Young
Tout d'abord, Neil Young est-il...
Américain ?
Canadien ?
11 questions
17 lecteurs ont répondu
Thèmes :
Rock (musique)
, rêves
, musiqueCréer un quiz sur ce livre17 lecteurs ont répondu