AccueilMes livresAjouter des livres
Découvrir
LivresAuteursLecteursCritiquesCitationsListesQuizGroupesQuestionsPrix BabelioRencontresLe Carnet
EAN : 9782012363311
935 pages
Hachette (04/10/2000)
4/5   1 notes
Résumé :

La palette des cépages ne se limite pas aux vedettes du moment-chardonnay, merlot, cabernet-sauvignon, pinot noir ou encore riesling. La vigne constitue un patrimoine culturel considérable par la diversité de ses variétés trop souvent ignorée. Exhaustif, le Dictionnaire encyclopédique des cépages identifie plus de 9 600 cépages du monde, encore en culture ou disparus, des plus connus aux plus insolites. Il en ... >Voir plus

Video de Pierre Galet (1) Voir plusAjouter une vidéo
Vidéo de Pierre Galet
Ce documentaire (disponible en DVD et VOD) retrace le prodigieux parcours de vie d'un chercheur hors norme : Pierre Galet. Il contribue au rayonnement d'une discipline majeure, l'ampélographie, et met en relief l'apport considérable de cet expert incontournable, à la viticulture d'hier, d'aujourd'hui et de demain. Ce film réalisé par Clotilde Verriès, co-produit par Educagri éditions et Mille et Une Productions, s'adresse aux professionnels, étudiants, amateurs curieux de la vigne et du vin qui souhaitent enrichir leurs connaissances et découvrir une personnalité touchante et passionnante. Plus d'info : https://educagri-editions.fr/notice?id=h%3A%3Ad5e285b2-d610-4757-9ea8-6b1341efd3a0&queryId=notice_SousArticle_f92bc45f-daf4-4c06-b1d6-eec6947250b2-draft-data-60&posInSet=1
Avec le soutien financier de Moët & Chandon - Académie Internationale du Vin - Becky Wasserman & Co. - Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne - Bourgogne Wine Board - Pellenc Group - Maison Rémy Martin - Domaine de la Romanée Conti - Château Lafite Rothschild - Château Latour - Château d'Yquem ainsi que Messieurs Gérard, Daniel et Patrick Galet, Jean-Claude Davidian, François Morrisson-Couderc, Gaël Valet et Denis Fesquet
@LInstitutAgroDijon @linstitutagromontpellier2904 @agrocampusouest INRAe #ampélographie #viticulture #vigne #vin #enseignementagricole
+ Lire la suite
autres livres classés : dessinsVoir plus


Lecteurs (2) Voir plus



Quiz Voir plus

Le parfum

De quelle origine est l'auteur de ce livre ?

Hollandaise
Française
Allemande
Tchécoslovaque

10 questions
779 lecteurs ont répondu
Thème : Le Parfum de Patrick SüskindCréer un quiz sur ce livre

{* *}