Jérôme van der Putt
Note moyenne : /5 (sur 0 notes)
EAN : 9782917411162
Jean-Paul Rocher (15/11/2008)
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Résumé :
Sous la pression d'une évidence de plus en plus flagrante - l'existence de milliers de vins bio produits différemment des vins conventionnels - la réglementation européenne pour l'agriculture biologique évolue enfin. Le règlement original [CE 2092/91] excluait explicitement le vin de son champ d'application, rendant ainsi impossible la certification et donc l'existence même de vin certifié biologique.
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