La ferme impossible

Vous rêvez d'exploiter une petite ferme familiale où vous élèveriez quelques volailles et quelques vaches pour vendre des œufs, du poulet et du lait ? Abandonnez votre rêve! Au Québec, il existe un système de gestion de l'offre (quotas) et de mise en marché collective qui sont autant d'entraves au démarrage d'une telle entreprise agricole. Dans La ferme impossible, livre qui approfondit la conférence éponyme qu'il a prononcée aux quatre coins du Québec, Dominic Lamo... >Voir plus