Attablé avec quatre convives dans le jardin de la demeure familiale, sise en bord de mer, dans la région de Calabre, en Italie, le Capo di tutti capi Don Domenico Nico Rossini prit une gorgée de son vin rouge préféré, un vin maison produit en ces lieux mêmes depuis des générations et servi uniquement à la famille et à certains amis triés sur les volets.
"J'aime écouter le fatras des vagues de la mer Tyrrhénienne... s'extasiait-il empreint de lyrisme, en mordant chaque syllabe avec toute la rage de son caractère inquiétant... surtout quand elles s'écrasent sur cette côte Calabraise ou j'ai grandi..."
En fait, Don Rossini était originaire des lagunes de Venise mais très jeune la parenté l'avait charrié d'une région à l'autre, le papa Rossini fuyant tantôt la police tantôt les condottiere, ces sympathiques tueurs de la Mafia nés pour nettoyer les planchers de la terre souillés par quelque traînerie insipide et puante...