Notre poison quotidien

Je souligne au passage que, si le suicide par ingestion de pesticide est malheureusement assez courant, en revanche, on n'a jamais entendu parler de suicide par intoxication volontaire au... sel de table !

"Il faut que les agences de réglementation arrêtent de prêter des droits aux produits chimiques. Les produits chimiques n'ont aucun droit, ce sont les gens qui en ont..."
Jacqueline Verrett, toxicologue à la FDA. 1994

La règlementation actuelle repose sur des concepts des années 1970, complètement inopérants pour des substances comme les perturbateurs endocriniens. Il faut absolument que l'on change de logiciel ou de grille de lecture. On a formé des générations de toxicologues avec l'idée que "c'est la dose qui fait le poison" ; or, on s'aperçoit aujourd'hui que, pour de nombreuses substances, c'est la période - et, parfois même, la journée – qui fait le poison. (...) Et puis, le système actuel constitue une aberration, parce qu'il ne prend pas en compte notre exposition multiple et permanente à des centaines de molécules chimiques. L'évaluation se fait molécule par molécule, de manière indépendante, alors que, dans la vie réelle, nous sommes soumis à des mélanges qui peuvent former de véritables bombes chimiques...

L'humanité consiste dans le fait qu'aucun homme n'est sacrifié à un objectif.

Albert Schweitzer

Le monde ne sera pas détruit par ceux qui font le mal mais par ceux qui les regardent sans rien faire