Christine RudolphSusie Theodorou/5
1 notes
Résumé :
Découvrez les traditions culinaires de copenhague à travers 100 recettes à cuisiner comme là-bas. Du pain pour les traditionnels smørrebrød aux secrets d’un fumage réussi, en passant par les harengs marinés ou les pickles en tous genres, laissez le hygge entrer dans votre cuisine !
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Les nourritures livresques : la cuisine dans la littérature
Qui est l'auteur de la célèbre scène où le personnage principal est assailli de souvenirs après avoir mangé une madeleine ?
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Gustave Flaubert
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Thèmes :
gastronomie
, littérature
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