France Loisirs

Très bon tome 7 qui donne envie d'en découvrir un peu plus encore sur l'histoire du monde. La mise en page claire et emplie de photos et illustrations donnent clairement envie de se plonger dans la découverte de l'histoire ancienne pleinement ou juste en y piochant quelques infos.

Livre à base de QCM, chaque réponse est soigneusement expliquée.

Ce récit porte un angle de vue original sur ce que fut la vie des Berlinois à la toute fin de IIIè Reich en mai 1945 lorsque les Soviétiques ont pris la ville et obtenu la capitulation allemande. La femme de Berlin est plongée au cœur de cette histoire là, la petite histoire qui s'agglomère à toutes les autres petites histoire non pas pour concurrencer la grande mais pour l'éclairer de la lumière de l'humanité. Celle des souffrances multiples et profondes qui sont infligées par la guerre et donc par les soldats. La souffrance est le prix de la vengeance, le prix de la culpabilité collective ou plus simplement le résultat de la bestialité humaine dans le fracas des armes ? Il n'est pas question ici de jugement moral, d'une réflexion philosophique à froid plus sûrement. Le quotidien est terrible, il est raconté sans violence, il est la violence par excellence et non pas par exception. Merci à cette auteure d'avoir, par son témoignage, levé un coin du voile sur une période souvent méconnue. A lire absolument.

Un très beau livre, par sa taille, ses illustrations et ses photos de nuits. Un atlas complet qui survole l’ensemble du monde et distille de nombreuses informations sur la population, les risques naturels ou encore l’économie.

Un très bon volume bien complet et documenté pour découvrir l'époque des Chevaliers.

Volume 9 bien complet sur le monde tel qu'i était de 1914 à 1949. Très fournis en illustrations ou photo pour mieux percevoir cette époque .

Un tome 8 très riche en informations et documents pour mieux découvrir l'époque 1831 - 1914. La mise en page est très agréable et donne envie d'en apprendre un peu plus sur les sujets traités.

Un petit livre de recettes achetées pour trois fois rien pendant les soldes chez France Loisirs. J'ai profité d'un achat d'Huile essentiels pour l'avoir gratuitement. Et autant l'avouer, cela m'arrange de ne pas l'avoir acheté.



Le livre en lui-même est très simpliste, une photo suivie de la recette. Un continu assez léger de quelque soixante pages. Des recettes tout de même intéressantes et une idée originale que de demander à des auteurs de proposer leurs recettes fétiches. Certaines sont des recettes que j'ai déjà eu la possibilité de faire avant de découvrir ce livre de cuisine, d'autres m'intriguent, notamment celle d'Alexiane de Lys.



Un livre de recettes loin d'être indispensable. J'hésite encore à le déposer dans une boîte à lire.
Lien : https://elodie-liseuse-lifes..

C'est un très belle encyclopédie avec plein de cartes !



Lisez-le !

Ce livre m'a moins plu que les autres volumes de la collections car les recettes m'ont semblé moins "utiles".

J'ai beaucoup aimé ce petit livre qui est une mine d'idées avec ses recettes plus gourmandes les unes que les autres...

Un petit livre de référence très complet qui réunit de nombreux tableaux du célèbre peintre français.J'ai juste trouvé dommage que le format ne soit pas un peu plus grand pour qu'on profite mieux des illustrations.

Un tome 3 toujours intéressant et proposant des expériences simples et ludiques à réaliser.

Très bon volume 2 toujours aussi intéressant.

Un tome 1 très intéressant avec une mise en page claire qui incite le lecteur à la découverte. Les nombreuses illustrations rendent le tout très attrayant.

Un tome 2 riche en informations claires et intéressantes. La mise en page est très intelligemment pensée pour ne pas rendre ce trop plein d'info indigeste.

Une plongée au cœur des Antilles et de leur culture si caractéristique. Le livre détaille assez bien la vie de ces iles et nous replonge très vite dans nos souvenirs de vacances pour ceux qui ont eu la chance de découvrir ces iles en vrai. Pour les autres cela leur donnera certainement des envies de découvertes. Les illustrations et anecdotes sont bien pensées en nous permettent d'en connaitre davantage sur les petits secrets culinaires, festives ou encore locales.

Les livres de cuisine, aujourd’hui, sont comme les feuilles mortes, ils se ramassent à la pelle. Pourtant, on en a tous un, dans nos rayonnages, qui nous en donne plus, celui où l’on sait qu’on va trouver vite bien ce que l’on cherche. Et puis la cuisine est aussi fille de son temps, elle s’adapte aux goûts nouveaux, aux modes nouvelles, aux préoccupations d’ordre nutritionnel, aux influences étrangères, etc. ; et la mode même des livres dits de cuisine aujourd’hui n’est plus aux grosses bibles d’autrefois dont « la ménagère » s’équipait en même temps que sa gazinière… elles ont éclaté en une multitude d’ouvrages, qui par produit, qui par tendance, qui par cuisinier, par saison, par évènement, party…. Sans compter que côté business, il faut faire feu de tout bois.



C’est bien, c’est ludique et ça rend la cuisine plus attrayante… mais revenons à notre ouvrage. Je dirais que c’est un tout en un. Comme son nom de dictionnaire l’indique, il se présente par ordre alphabétique et comme n’importe quel bon dico, il commence par « abaisse » « abats » « abattis » sauf que l’on reste dans le domaine de la cuisine et de la gastronomie. Mais attention, il ne s’en tient pas aux produits et aux recettes, on y trouve expliqués les caractérisques de la cuisine de tous les pays (en A par exemple, Afrique noire, Afrique du nord, Allemagne, Amérique du Nord, du Sud, Antilles, etc. cotoient l’ Anjou, l’Alsace et ses vins, et sa carte de la « route du vin ») etc. Ainsi, au fil de l’alphabet, on apprend tout sur tout, sur tous les fromages, les viandes et leurs différents morceaux, nobles ou bas, sur les alouettes, les écrevisses, ou les carpes aussi bien que sur le café ou le calendrier des confitures, le klösse ou le kneffles , l’hydromel ou la gélatine (je sais, aucun rapport) le secret des crèmes, des sauces, des gelées, enfin je ne pense pas qu’on puisse les prendre en défaut d’avoir oublié qui ou quoi que ce soit.



On y fait aussi au fil des pages la connaissance des grands cuisiniers de l’histoire et des chefs de cuisine. Finalement c’est tout à la fois un livre de recettes (dont beaucoup émanent de chefs de cuisine), une histoire de la cuisine, un inventaire de tous les produits traditionnels, leur provenance, qualité, caractéristique, saisonnalité… et un manuel pratique de cuisine.



2 tomes pour un total de plus de 1300 pages très abondamment illustré. Finalement une bible !

je n'ai pas terminé, je reprendrai plus tard

Les guides ornithologiques publiés à ce jour sont nombreux. Il est certain que celui-ci ne soit pas le plus pratique à apporter sur le terrain, d’autres sont bien plus appropriés. Il constitue cependant une bonne base pour les débutants ou adeptes de beaux livres naturalistes. Les dessins et les couleurs sont en effet agréables. Les cartes de répartition sont quant à elles peu précises et mériteraient d’être actualisées. Pour chaque espèce on retrouve une présentation succincte avec le statut, la longueur, l’envergure, l’habitat, le comportement et des critères de détermination. Pour les oiseaux très ressemblants, des planches spéciales sur une ou plusieurs pages permettent de les confronter. Un CD audio est également inclus avec les principaux chants et cris d’oiseaux.