Chemin millénaire, GR mythique, les chemins de Saint-Jacques semblent à la mode. Et ils ont suscité toute une littérature, pour l'essentiel des témoignages d'écrivains randonneurs, à la recherche de Dieu ou d'eux-même... Par pur esprit de contradiction (et aussi parce que le travail a déjà été très bien fait par d'autres), j’exclurai de cette liste tous les documents de cette lignée, pour me tourner plutôt vers la fiction.