Pierre Raffard/5
2 notes
Résumé :
Souvent réduite à sa seule dimension anecdotique et divertissante, l'alimentation est aussi une puissante arme de domination et de conquête. Élément de souveraineté, enjeu humanitaire, elle est, à chaque maillon de la chaîne, un outil géopolitique essentiel dans le contrôle des bouches et des esprits. Des recompositions contemporaines de nos systèmes alimentaires au rôle fondamental joué par une poignée d'entreprises mondialisées désormais hégémoniques, du soft powe... >Voir plus
étiquettes
Ajouter des étiquettes
Que lire après Geopolitique de l'alimentation et de la gastronomie: De la fourche à la FoodTechVoir plus
Citations et extraits (2)
Ajouter une citation
L’ensemble des denrées qui sont produites, distribuées et consommées par les mangeurs.
Les hommes affamés écoutent uniquement ceux qui ont un morceau de pain.
autres livres classés : géopolitiqueVoir plus
Les plus populaires : Non-fiction
Voir plus
Les Dernières Actualités
Voir plus
Autres livres de Pierre Raffard (1)
Voir plus
Quiz
Voir plus
Quel froid !
Que signifie l'expression "jeter un froid" ?
Provoquer une situation désagréable de gêne où les personnes présentes ne savent pas comment réagir
Etre en désaccord ou avoir un conflit avec quelqu'un
Lancer des boules de neige sur quelqu'un
12 questions
774 lecteurs ont répondu
Thèmes :
culture générale
, littérature
, écrivain
, roman
, politiqueCréer un quiz sur ce livre774 lecteurs ont répondu